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Grâce à cette fiche, rassurez vos patients sur les OGM, leurs impacts sur la santé et les façons de les identifier dans les produits alimentaires.

Vos patients cherchent à limiter, voire supprimer, leur consommation de viandes, de poissons ou d’œufs ?

Cette fiche vous permettra d’en savoir plus sur l’huile de palme, son intérêt technologique et son impact sur la santé et l’environnement.

Le lien entre sucre et santé est un sujet d’actualité qui provoque beaucoup de questions et d’avis engagés, voire de comportements extrêmes de rejet.

Certains patients veulent diminuer leur consommation de produits laitiers sans motif réel de santé ? 

Une étude scientifique parue dans le BMC Public Health* met en évidence l’amélioration du statut pondéral d’enfants en surpoids/obèses ...

Le Mini Nutritional Assessment (MNA®) est une méthode d’identification des patients âgés souffrant de malnutrition ou présentant un risque de malnutrition. 

Retrouvez notre article sur l’hypercholestérolémie, les symptômes, les causes et les recommandations nutritionnelles pour vos patients.

Tableau récapitulatif de l'évolution de la nutrition de l'enfant depuis 4/6 mois à 18 mois.

Grâce aux données du Baromètre santé nutrition, l’INPES a réalisé un état des lieux de l’alimentation des jeunes de 12 à 30 ans. Ainsi, bien que les jeunes connaissent...

Les repères alimentaires du PNNS vont être actualisés. Voici en résumé l’avis du Haut Conseil de la Santé Publique.

Depuis quelques dizaines d’années, les lipides, bien qu’indispensables en nutrition, étaient à consommer en excès. Mais au fil des années, certains acides gras comme les oméga 3 ont été valorisés.