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Les nitrates et les nitrites sont présents partout autours de nous : dans l'air, le sol, l'eau, les végétaux mais aussi dans notre alimentation.

L’hyperuricémie est une anomalie biologique fréquente. Retrouvez notre article sur les causes et les conséquences de l’hyperuricémie.

Cette étude prospective avait pour objectif d’analyser l’association entre l’adhésion à une bonne hygiène de vie et le risque de développer un diabète gestationnel. 

Lorsque l'un de vos patients a été diagnostiqué diabétique de type 2, il est important de le conseiller de façon pratique et efficace sur les habitudes alimentaires à prendre.

La consommation de fruits et légumes peut-elle limiter la prise de poids et plus particulièrement chez ceux qui arrêtent de fumer ?

Il existe un nombre non négligeable de personnes obèses qui n’ont pas de complications métaboliques et qui présente donc un phénotype d’obésité métaboliquement saine (MHO*).

Retrouvez notre article sur les recommandations nutritionnelles et nos régimes alimentaires pour traiter l’hyperuricémie.

Les conséquences délétères de la dénutrition chez les enfants ont incité le Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie à élaborer des recommandations...

La satiété est un état physiologique qui indique au cerveau que l'on a assez mangé. Découvrez cette étude sur la satiété chez les français. 

Retrouvez notre article sur l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV), les symptômes et les facteurs génétiques et environnementaux.

Le carnet alimentaire permet à vos patients de noter chaque jour les différents aliments consommés.

Découvrez comment la consommation de café peut favoriser la santé cardiaque et réduire les risques de certaines maladies.