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L’allergie alimentaire est une manifestation clinique générée par l’ingestion d’un allergène alimentaire. Retrouvez notre article sur le sujet. 

Retrouvez les conséquences des maladies neurodégénératives sur l’état nutritionnel des personnes et nos recommandations sur leur alimentation. 

Les allergies alimentaires sont un problème de santé publique. Retrouvez notre article sur leurs traitements tels que le régime d’éviction. 

Ces travaux américains se sont appuyés sur les dossiers médicaux de plus de 2,7 millions de patients. Au total, 97 500 personnes ont été identifiées comme souffrant d’allergies alimentaires ou intolérantes à au moins une substance, soit 3,6 % de la population étudiée.

Cette mise au point souligne l’influence de différents facteurs environnementaux dans la survenue d’une allergie alimentaire chez l’adulte.

Retrouvez les informations sur la malabsorption du lactose et l’intolérance au lactose chez l’adulte : raisons, symptômes, diagnostic, traitements. 

Retrouvez notre article sur l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV), les symptômes et les facteurs génétiques et environnementaux.

Une étude qualitative décrit la complexité des choix alimentaires des personnes souffrant d’allergie alimentaire. Ces derniers éprouveraient davantage de problèmes...

Alertez sur l'allergie au soja en délivrant les informations utiles à vos patients accompagné d’une prévention active. 

Retrouvez notre article sur le cancer en France, l’impact de l’alimentation et la dénutrition.

Retrouvez notre article sur la prévention et les recommandations nutritionnelles des cancers.

Retrouvez dans notre article le rôle que l’alimentation pourrait jouer dans la prévention du risque colorectal.